Добавить новую запись: Перечень вопросов для разработки коммерческого предложения для фильтрации пива
Контактное лицо:
Контактные данные (email/телефон):

Вопросы к данным технологического процесса:
Производительность пива всего завода (гл/год)?:
Производительность по существующим линиям фильтрации (например розлив в бочки, бутылки или жестянку) (гл/час)?:
Каким образом организована / построена настоящая линия фильтрации?:
Какие отдельные шаги (какую очередь) планируемой линии фильтрации Вы имеете в виду?:

Какое сырье Вы применяете?
Что?:
Сколько?:
Опишите метод смешения воды с Вашим сырьем? (по-немецки «Майше»):
Сроки пребывания смеси?:
Температура пребывания смеси?:

Погреб (склад)?
Срок хранения на складе (в погребе)?:
Температура сохранения на складе (в погребе)?:
Степень сброжения (ферментации) = концентрация находящихся в приправе веществ, до какой степени эти вещества снизились?:
Применение стабилизаторов/Какие?:

Придача энзимов?
Сколько?:
Когда?:
Данные по помутнению (После ЕВС кизельгурного фильтра)? (European Brewery Convention):
Какие типы пива (светлое, темное …) Вы хотите фильтровать и сколько литров по отдельным сортам (гл/год)?:
Трап фильтр (в значении очищающего пиво от кизельгура фильтра) уже встроен в кизельгурный фильтр?:
Да
Нет
Вы проводите стабилизацию с PVPP?:
Да
Нет
Трап фильтр уже встроен в PVPP- стабилизатор?:
Температура фильтрации для желаемой С степени фильтрации?:
Какой тип разливной машины Вы употребляете?:
С какими начальными давлениями на разливной машине Вы работаете? (Минимально):
Какие разницы по давлению бывают? (Максимально):

Вопросы к цели фильтрации:
Только фильтрация частиц кизельгура / PVPP = удаление частиц кизельгура (трап фильтрация) Размер частиц от 5 до 20 мкм перед возможным нагреванием или пастеризации:
Да
Нет
Вы хотите заменить существующий слойной фильтр?:
Да
Нет
Последняя фильтрация для получения устойчивости пива (обозначайте реалистические данные):
3 недели
6 недель
12 недель
больше чем 24 недели
Дополнительные требования

Содержание