Принцип работы системы ультра-фильтрации основан на явлении ультра-фильтрации.

Ультрафильтрация — это способ фильтрации воды, в результате которого происходит разделение молекул по размеру. Под давлением частицы, которые меньше, чем поры мембраны, такие как вода, ионы и мелкие молекулы, растворенные в воде, проникают сквозь мембрану, в то время как частицы, которые крупнее, чем поры мембраны, такие как крупные белковые молекулы, микроорганизмы, коллоиды, взвешенные вещества оседают на её поверхности.